Valise 5 couteaux Vulcano
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Valise composée de 5 couteaux, Sabatier Trompette. Qualité exceptionnelle.
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Valise en nylon composée de 5 couteaux, modèle Vulcano : Office lame de 10 cm, couteau à désosser lame de 13 cm, Filet de sole lame de 18 cm, Santoku lame de 17 cm et couteau Chef lame de 20 cm. Lame en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Dos de lame arrondi pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir.
Les manches sont moulés en polymère haut de gamme dont le volume permet une prise en main ferme et sécurisée. La garde du manche offre une protection maximale lors de la découpe. Les couteaux Vulcano sont pourvus d’une mitre en inox.
La marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d’obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.
Lame Acier 5Cr15MoV, épaisseur 3.0 mm, en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Cet acier confère aux produits sa qualité de résistance, dureté, inoxydabilité, anti-corrosion et tranchant.
Les gammes de couteaux Sabatier Trompette sont conçues avec des matériaux de qualité, répondant aux usages spécifiques des professionnels. Forme de la lame, ergonomie du manche et parfait équilibre sont étudiés afin d’obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.
- Mitre et soie sous fusion.
- Culot en bout de manche pour un parfait équilibre.
- Volume de manche qui permet une prise en main ferme et sécurisante.
- Une garde développée pour une protection maximale lors de la découpe.
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